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茶坊主といっしょに☆
茶坊主たちとのかけがえのない日常  憧れの“スローライフ”・・・は、たぶん無理ですがっ(笑)
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投げ練キャンプ
お誘いを頂きまして キャンプに行ってきました♪
今回の目的は・・ 『投げ練!!』
当初予定のメンバーよりも だいぶ減ってしまったようですが
50家にご一緒させていただき
かなぁ~り 楽しんできました
       あっ!!  イヤイヤ かなり投げ込んできました(笑)

富士山

土曜日・・我が家は夕方に到着
なんとか暗くなる前にテントを設営できました ヨカッタ

そして
今回はじめての試み!
ダンボールで燻製作り~
燻製
即席にしては無料ダンボールさんいいお仕事してくれました


夜ご飯

そして夜ご飯は 50家の七輪さんにて美味しいヤキヤキ!
ごままの塩豚 格別でしたっ
ゆっくりとした時間が流れていきました。
たくさんおしゃべりし
それと同時にお酒がすすんでくぅ~(爆)


そして朝
寝坊スケの我家が起きた瞬間に雨降り・・・
お陰で ごままの美味しいホットサンドをいただきながら
朝からまったりとした時間


家族写真

気の使わない犬仲間 (あれっ!? ホントは気を使わなければ・・(爆) オユルシヲ )
話題も尽きないし、ゆっくりまったりとした時間がもてて
サイコーのキャンプでした

50家 お世話になりました
また懲りずに一緒に我家とキャンプしてください
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キャンプレポ Part 5 (これで最後!)
ほんとにこれで最後(笑)

土曜の夜は飲みながらも、なんとかダッチくんのお手入れ終了。
これが自分のダッチだったら どうだったろう・・・ 
          ①まぁ 明日でいっか
          ②愛着が湧いて、お手入れしつつダッチを眺めてお酒を飲んでるか

②であって欲しいが。。。



そして日曜日の朝。。
またまたダッチくんに活躍してもらいました

朝食

家から持ってきた100スキでホットケーキと
ダッチでパンを焼いてみたんだけど・・・
パン・・火加減が難しく 下が真っ黒に焦げちゃった (写真に写ってないほうね)
完全に失敗
そう上手くはいかないか。
ホットケーキがあってよかった(笑)
100スキで焼くホットケーキはめちゃうま

焼きりんご
デザートに焼きりんご
これは成功!!


いやぁ~ こう書くとたくさん食べてるねぇ(爆)
ダッチ三昧で大満足の食卓でした
でも、まだまだ挑戦してみたいメニューはたくさんあるんだよね。。
毎週キャンプに行きたいくらい


キャンプレポ Part 4
山登りから始まった週末お出かけキャンプレポもこれで最後っ!!!


今回のキャンプの裏メインは

“DO料理!!”

ここのキャンプ場はユニフレームと言う名がついている通り
ユニフレームのキャンプグッズがいろいろとレンタルできます
そこで、ダッチオーブンを体験しよう!!と張り切ってレンタルしました
ダッチ
これだけ借りて 500円!! (炭以外ね)
安いよねぇ~ コレは絶対に借りちゃうでしょっ(笑)

遅いお昼ご飯だったけど それとこれとは別
早速料理開始です
kannpai.jpg

燻製
まずは燻製
チーズ・ちくわ・たまご・たくあん な面々
(お持ち帰り用にこれを2セットね:爆)
以外にもたくあんが美味しかった
あとの食材ははずれナシ  ビールが何杯でもすすみます
2セット目は火が強くなっちゃったか、スモーク臭が焦げ臭くなっちゃった

スペアリブ
続いて 家で下味をつけてきたスペアリブさん
本当はジャガイモと玉ねぎの蒸し焼きを作ってから
あとでスペアリブだけ焼こう!と思っていたんだけど
結構時間がかかりそうだったので、一緒に鍋に(笑)

量多いかな・・・??なんて思っていたんだけど、見事完食っ

その後も、焚き火をしながら燻製をつまみにチビチビとホットウィスキーを。。
火の暖かさのありがたさに 八ヶ岳の冷え込みも気持ちよく感じられました
星空もキレイだった~


キャンプレポ Part 2
土曜日、ハイキング後に
遅いお昼ご飯に立ち寄りました

11_20081009000531.jpg
カナディアンファーム

こんなとこ おもしろいでしょ

すべて廃材で出来ているらしい。。
オーナーのハセヤンさんが建てたものです
まるでトトロが出てきそうなウッドハウス
ここはすべて自給自足で行っているんだって

そんな夢のような 異空間でのランチは味もサイコーでした
12.jpg
13.jpg
スモークサーモンも濃厚なお味
石釜パンはまわりがカリカリで中はふっくら 一緒にハーブバターが添えられていて
コレがまたバクバク食べちゃうんだな(笑)

メインはハンバーグとソーセージ
ハンバーグはナイフを入れたとたんに肉汁がジュワァ~っと (あぁ 思い出しただけでもヨダレがでてくる・・)
ソーセージはハセヤンが“今出来上がったばかりの猪ソーセージだよ!”って
猪なんて食べるの初めてだったけど、ハーブが効いていたからか
臭みもまったくなく おいしかったぁ
本物のソーセージ これぞまさしく腸詰!!!

添えられていたお野菜たちも甘くて美味しかった

お値段も良かったが(笑)・・ でも納得のお味でした


余裕のあるときにでも 是非行ってみて
我家も近くまで行ったのなら、また立ち寄りたいレストランでした

 カナディアンファーム


きゃんぴんぐぅ~
夏も終わり、過ごしやすくて ワンにとってもいい季節になりましたね♪

フールドライフ no21秋号 が家に届きました
この雑誌、アウトドアショップなどで無料配布していると思いますので
皆さま お出かけの際に見つけてくださいね
(↑のHPでもウェブマガジンが公開されています・・一つ昔のだけど・・・)


そしてっ!!!
我家もやっとキャンプシーズンイン
(暑いし、夏休みなど人ごみを避けてね:笑)
久し振りに今週末キャンプへお出かけしてきます
キャンプ場でダッチオーブンをレンタルしようと張り切って

081002_1924~0001

こんなの図書館で借りてきましたよん

メニューどうしよ
いやぁ~ん 楽しみだわぁ


・・・・・・・・・
とりあえず
スペアリブさんをタレに漬け込み
冷凍庫で出番までお休み中です




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