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茶坊主といっしょに☆
茶坊主たちとのかけがえのない日常  憧れの“スローライフ”・・・は、たぶん無理ですがっ(笑)
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キャンプレポ Part 4
山登りから始まった週末お出かけキャンプレポもこれで最後っ!!!


今回のキャンプの裏メインは

“DO料理!!”

ここのキャンプ場はユニフレームと言う名がついている通り
ユニフレームのキャンプグッズがいろいろとレンタルできます
そこで、ダッチオーブンを体験しよう!!と張り切ってレンタルしました
ダッチ
これだけ借りて 500円!! (炭以外ね)
安いよねぇ~ コレは絶対に借りちゃうでしょっ(笑)

遅いお昼ご飯だったけど それとこれとは別
早速料理開始です
kannpai.jpg

燻製
まずは燻製
チーズ・ちくわ・たまご・たくあん な面々
(お持ち帰り用にこれを2セットね:爆)
以外にもたくあんが美味しかった
あとの食材ははずれナシ  ビールが何杯でもすすみます
2セット目は火が強くなっちゃったか、スモーク臭が焦げ臭くなっちゃった

スペアリブ
続いて 家で下味をつけてきたスペアリブさん
本当はジャガイモと玉ねぎの蒸し焼きを作ってから
あとでスペアリブだけ焼こう!と思っていたんだけど
結構時間がかかりそうだったので、一緒に鍋に(笑)

量多いかな・・・??なんて思っていたんだけど、見事完食っ

その後も、焚き火をしながら燻製をつまみにチビチビとホットウィスキーを。。
火の暖かさのありがたさに 八ヶ岳の冷え込みも気持ちよく感じられました
星空もキレイだった~
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